Wastong nutrisyon para sa pancreatitis

Kapag tinatrato ang pancreatitis, pantay na mahalaga ang diyeta at gamot. Ang wastong nutrisyon ay nakakatulong upang mapanatili ang malusog na pancreas at maiwasan ang pagsiklab.

pinggan sa diyeta para sa pancreatitis

Mga panuntunan sa nutrisyon para sa pancreatitis

Mapanganib ang Pancreatitis dahil mabilis itong nagiging talamak. Upang maiwasan ang pag-atake muli, mahalagang sundin ang isang medyo mahigpit na diyeta. Ang mga pangunahing patakaran nito:

  1. Sa panahon ng paglala ng pancreatitis, hindi ka maaaring gumamot sa sarili, dapat kang manatili sa isang institusyong medikal sa ilalim ng pangangasiwa ng mga doktor.
  2. Huwag labis na labis ito sa taba at karbohidrat.
  3. Ibukod ang mga pagkaing pinirito, pinausukang karne at atsara mula sa pagdiyeta.
  4. Ang pagkain ay dapat ihanda sa isang pandiyeta na paraan, halimbawa, maaari itong steamed, nilaga, pinakuluan.
  5. Kailangan mong kumain sa maliliit na bahagi, ngunit madalas. Tinatayang bawat 3 oras.
  6. Ang mga pinggan ay hindi dapat kainin ng mainit o malamig. Ang pagkain ay dapat na katamtamang mainit.
  7. Paunang gumiling pagkain na may blender.
  8. Ito ay mahalaga na ngumunguya nang lubusan, kumain ng dahan-dahan, maglaan ng oras.
  9. Ang pag-inom ng pagkain ay malakas na pinanghihinaan ng loob.
batang babae sa diyeta na may pancreatitis

Sa panahon ng pancreatitis, ang aming digestive system ay nangangailangan ng karagdagang pagpapalakas at suporta.

Upang gawing normal ang karbohidrat at metabolismo ng taba sa mga napakataba na pasyente at bawasan ang labis na timbang ng katawan, pati na rin upang maibalik ang normal na bituka microflora at sugpuin ang mga nakakapinsalang bituka microorganism, kinakailangang gumamit ng natural na inulin concentrate, isang komplikadong biologically active na sangkap ng kamangha-manghang halaman ng Jerusalem artichoke . Bilang karagdagan sa gawing normal ang metabolismo ng karbohidrat, ang inulin ay tumutulong upang mapababa ang antas ng kolesterol sa dugo, na binabawasan ang panganib ng mga sakit na cardiovascular.

Ano ang maaari mong kainin sa pancreatitis

Maaaring mukhang sa pancreatitis imposibleng kumain ng masarap at iba-ibang pagkain, ngunit hindi ito ganon. Pinapayagan ang mga sumusunod na produkto na magamit:

  1. Mga gulay na salad at puree. Karaniwan ang mga ito ay ginawa mula sa berdeng beans, zucchini, beets, patatas, karot, cauliflower, kintsay.
  2. Mga sopas ng gulay, borsch.
  3. Lean pinakuluang karne (manok, baka).
  4. Pinakuluang isda.
  5. Mga produktong gawa sa gatas na mababa ang taba. Hindi inirerekumenda ang purong gatas; mas mabuti na lutuin ito ng pagkain.
  6. Keso
  7. Mga cereal at cereal mula sa kanila.
  8. Mga steamed egg.
  9. Mga hindi pa-sweet na mansanas.
  10. Banayad na pinatuyong tinapay.
  11. Maliit na pasta.
  12. Pinatuyong apple o pear compotes, mga inihurnong mansanas.
  13. Green tea.
  14. Mga langis ng halaman bilang isang dressing o isang maliit na halaga ng mantikilya.
  15. Sa kaunting dami - honey, jam, jelly.
Ang mga cereal sa gatas ay pinapayagan sa isang diyeta na may pancreatitis

Sa pancreatitis, napakahalaga na huwag labis na kumain at kumain ng balanseng diyeta. Ang natural na komposisyon ng erbal na ligaw na halaman ng halaman ng halaman phytotea Blg 5 (komportableng pantunaw) batay sa Kuril tea, chamomile herbs, rose hips, dahon ng plantain at bullock herbs ay nakakatulong upang gawing normal ang digestive system. Ang tsaa na may banayad na aroma ay lalong angkop para sa mga walang oras upang sumunod sa diyeta dahil sa pagkarga ng trabaho at magdusa mula sa mabilis na meryenda.

Bilang kapalit ng fast food, maaari mo ring gamitin ang Vanilla Delight Nutritious Cocktail, na naglalaman ng mga bitamina, amino acid at malusog na taba. Ang bawat paghahatid ay nagbibigay ng isang malusog na hanay ng pandiyeta hibla, omega-3 PUFAs, protina, at L-carnitine. Ang balanseng komposisyon ay nagbibigay sa katawan ng mga mahahalagang nutrisyon at nakakatulong na mapanatili kang buong pakiramdam sa mahabang panahon.

Ano ang hindi maaaring kainin ng pancreatitis?

Ang organ na may sakit ay nangangailangan ng isang matipid na diyeta. Ang muling pamamaga ay maaaring ma-trigger ng pagkain ng mga ganitong pagkain:

  1. Mga fatty broths at sopas batay sa mga ito.
  2. Matabang karne (tupa, pato, gansa) at mantika.
  3. Usok, inasnan, pinatuyong karne.
  4. Mga sausage
  5. Usok o inasnan na isda, may langis na isda.
  6. Naka-kahong karne, isda o gulay.
  7. Kahit anong pritong pagkain.
  8. Mga produktong fast food.
  9. Mga hamburger, pie, pizza, pancake at mga katulad na pastry.
  10. Anumang mga sarsa, mainit na pampalasa.
  11. Mga legumes, grits ng mais.
  12. Kabute.
  13. Mga pinatuyong prutas (igos, pasas).
  14. Matamis at masarap na pastry.
  15. Chocolate, cream cake, cake.
  16. Matamis na carbonated na inumin.
  17. Malakas na tsaa, kape, kakaw.
  18. Mga inuming enerhiya, alkohol.
  19. Sariwang tinapay o anumang ibang maiinit na paninda.

Ano ang hitsura ng isang tinatayang menu para sa isang araw para sa pancreatitis?

Para sa agahan, ang mga pasyente na may pancreatitis ay karaniwang kumakain ng lugaw ng gatas, sopas ng gatas na may pansit, o pinakuluang pansit. Para sa pag-inom, sabihin nating tsaa na may gatas, jelly, pinatuyong prutas na compote. Hinahain ito ng mga biskwit o pinatuyong tinapay.

Ang tanghalian ay isang sopas na katas ng gulay, pinakuluang kanin o niligis na patatas na may pinakuluang karne o isda, tsaa o halaya.

Para sa isang meryenda sa hapon, karaniwang kumain sila ng cottage cheese casserole, uminom ng jelly o kumain ng jelly.

Para sa hapunan, isang salad ng gulay, isang piraso ng pinakuluang karne o isda, jelly o pinatuyong prutas na compote ang dapat gamitin.

Ang snacking ay mahalaga sa panahon ng pancreatitis. Bilang isang meryenda, ang mga inihurnong mansanas, keso sa kubo, keso, biskwit na biskwit, katas ng gulay, mga gulay na gulay ay angkop.

mga inihurnong mansanas para sa isang diyeta na may pancreatitis

Pansin! Bilang isang inuming nakapagpapagaling, maaari mong gamitin ang isang hindi matamis na sabaw ng mga pinatuyong rosehip na berry.

Ang isang diyeta para sa mga pasyente na may pancreatitis ay kinakailangan upang hindi makapukaw ng isang pagbabalik ng dati ng sakit. Mahalagang magluto at kumain ng tama nang tama. Bawasan nito ang stress sa tiyan at gagawing mas madaling gumana ang pancreas.